ترشی کلم قرمز یک از ترشی‌های لذیذ و راحت است که در کنار بسیاری غذاها مانند کباب کوبیده، جوجه کباب و … در رستوران ها سرو می شود. طرز تهیه ترشی کلم قرمز بسیار ساده و سریع است. به طور کلی ترشی کلم قرمز را به دو روش تهیه میکنند. ترشی کلم قرمز معمولی یا فوری که در این مطلب هر دو روش آموزش داده شده اند. می توانید از این ترشی در کنار سالاد هم استفاده کنید. با در ادامه همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه ترشی کلم قرمز

کلم قرمز    یک عدد متوسط

سیر    دو حبه

نمک    دو قاشق غذاخوری

سرکه    یک لیتر

فلفل سیاه    به دلخواه

برگ بو    به دلخواه

فلفل سبز تند    یک عدد متوسط

ادامه مطلب...

مواد لازم پای سیب خانگی

• سیب :  2 عدد
• تخم مرغ :  3 عدد
• بیکینگ پودر :   1 قاشق مرباخوری سرپر
•  وانیل :   نصف قاشق چای خوری
• شکر:1 لیوان سرخالی
• شیر :1/3 پیمانه
• آرد شیرینی پزی :یک و نیم پیمانه
• کره :  صد گرم

ادامه مطلب...

طرز تهیه کاچی مخصوص ماه رمضان

کاچی نوعی دسر یا مکمل غذایی بسیار پر انرژیه که با آرد ، کره‌ی فراوان و شربت غلیظ شده تهیه میشه. کاچی برای افرادی که ضعف جسمانی دارند مناسبه. طرز تهیه کاچی خیلی آسونه.

این میان وعده شیرین و خوشمزه، پر قوت و دوست داشتنیه

ادامه مطلب...

مواد مورد نیاز

• 300 گرم گوشت چرخ کرده
• 3 قاشق غذاخوری آرد نخودچی
• 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
• 500 گرم هویج
• مقدار کافی آلو خورشتی
• 2 عدد پیاز
• 2 لیوان آب
• 2 عدد تخم مرغ
•  به میزان نیاز نمک و فلفل
• 1 قاشق چایخوری دارچین

ادامه مطلب...